 |
Πολυγλυκερόλη υψηλής ποιότητας εστέρες λιπαρών οξέων για βελτίωση της υφής με ανώτερη γαλακτοποίηση
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
| Αριθμό μοντέλου: | E475 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 τόνος |
|---|---|
| Τιμή: | To be negotiated |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25 Kg/Bag Palleted 13 Tons/20 FCL Η.Ε-16 Tons/20 FCL (Η.Ε) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Χρόνος παράδοσης: | Μέσα σε 2 εβδομάδες επάνω στη λήψη L/C ή της πλήρους προκαταβολής πληρωμής |
| Όροι πληρωμής: | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 2.000 τόνοι το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Εμφάνιση: | Λευκό στην κιτρινωπή σκόνη | Λειτουργία: | Γαλακτωματοποιητής |
|---|---|---|---|
| Επισημαίνω: | Πολυγλυκερόλη Έστερες λιπαρών οξέων Βελτίωση υφής,Λευκοί εστέρες πολυγλυκερόλης λιπαρών οξέων |
||
Περιγραφή προϊόντων
Εστέρες πολυγλυκερόλης υψηλής ποιότητας λιπαρών οξέων για ανώτερη γαλακτοποίηση και βελτίωση της υφής
Παρουσιάζοντας την υψηλής ποιότητας Πολυγλυκερόλη Εστέρων των λιπαρών οξέων (PGEs),ένα ευέλικτο και καινοτόμο γαλακτωματοποιητικό που έχει σχεδιαστεί ειδικά για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να αυξήσουν την ποιότητα και τη συνοχή των προϊόντων τουςΩς κορυφαίος προμηθευτής ειδικών συστατικών,Είμαστε υπερήφανοι που προσφέρουμε τα υψηλότερα πρότυπα των ΠΓΕ που πληρούν αυστηρά κριτήρια διασφάλισης ποιότητας και καλύπτουν τις ποικίλες ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων..
Βασικά χαρακτηριστικά και οφέλη:
Ανώτερη γαλακτοποίηση: Οι εστέρες πολυγλυκερόλης των λιπαρών οξέων μας αποδεικνύουν εξαιρετική γαλακτοποίησηΤο χαρακτηριστικό αυτό βελτιώνει τη σταθερότητα και την υφή διαφόρων τροφίμων, όπως τα προϊόντα αρτοποιίας, οι σάλτσες, οι σάλτσες,και ζαχαροπλαστικής.- Διευρυμένη διάρκεια ζωής: Η ενσωμάτωση των ΠΓΕ στις συνταγές σας συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων, αποτρέποντας τον διαχωρισμό των φάσεων και την καθυστέρηση.Αυτό οδηγεί σε αυξημένη ικανοποίηση των καταναλωτών, μείωση των αποβλήτων τροφίμων και βελτίωση της διαχείρισης των αποθεμάτων.
- Βελτίωση της υφής: Η μοναδική χημική δομή των ΠΓΕ συμβάλλει στην ομαλότητα, την κρέμα και την αίσθηση στο στόμα των τροφίμων.Οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να επιτύχουν μια επιθυμητή υφή σε προϊόντα όπως τα παγωτά, μαργαρίνες, και σπαρτά, ενισχύοντας τη συνολική αισθητηριακή εμπειρία.
- Μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά: Χρησιμοποιώντας εστέρες πολυγλυκερόλης λιπαρών οξέων ως μερική ή πλήρης αντικατάσταση των παραδοσιακών πηγών λιπαρών,οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να αναπτύξουν υγιεινές εναλλακτικές λύσεις χωρίς να θίγουν τη γεύση ή τη υφήΤα PGE προσφέρουν μια βιώσιμη λύση για τη δημιουργία χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εκδόσεων δημοφιλών προϊόντων, που καλύπτουν τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
- Μη ΓΤΟ και απαλλαγμένα από αλλεργιογόνα: Τα ΠΓΕ μας προέρχονται από μη ΓΤΟ πρώτες ύλες και υποβάλλονται σε αυστηρές δοκιμές για να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με τα κανονιστικά πρότυπα.Το προϊόν μας είναι απαλλαγμένο από κοινά αλλεργιογόνα, καθιστώντας το κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα διατροφικών προτιμήσεων.
- Θερμική σταθερότητα: Τα τρόφιμα που περιέχουν ΠΓΕ παρουσιάζουν εξαιρετική θερμική σταθερότητα, καθιστώντας τα ιδανικά για τεχνικές επεξεργασίας υψηλών θερμοκρασιών όπως το ψήσιμο, το τηγάνισμα και η αποστείρωση.Οι ιδιότητες γαλακτωματοποίησης παραμένουν άθικτες ακόμη και υπό απαιτητικές συνθήκες παραγωγής.
- Κόστος-αποτελεσματικότητα: Μικρή ποσότητα ΠΓΕ μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων σας.Η υψηλή απόδοση γαλακτοποίησης του επιτρέπει στους κατασκευαστές τροφίμων να επιτύχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα με σχετικά χαμηλά επίπεδα χρήσης, που μεταφράζεται σε εξοικονόμηση κόστους χωρίς να συμβιβάζεται με την ποιότητα.
Εφαρμογές:
Οι εστέρες πολυγλυκερόλης λιπαρών οξέων βρίσκουν εκτεταμένες εφαρμογές σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων:
- Πραγματοποίηση: βελτίωση της μαλακότητας, του όγκου και της συνολικής υφής των ψωμιών, των κέικ και των ψωμιών.και ζαχαροπλαστικά
- Γάλα: Βελτιώνει την κρέμα και τη σταθερότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων όπως τα παγωτά, τα χτυπημένα επιθέματα και το τυρί.
- Καραμέλες: Να διασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών στις σοκολάτες, τις γεμίσεις και τις επικαλύψεις.
- Σάλτσες και σάλτσες: Σταθεροποιούν τα γαλακτωματικά σε σάλτσες για σαλάτες, μαγιονέζα και διάφορες σάλτσες.
- Μαργαρίνες και διαλύματα: Επιτυγχάνεται η βέλτιστη συνέπεια και διαλύσιμότητα στα διαλύματα και τα προϊόντα μαργαρίνης.
Για την Εταιρία μας
Η εταιρεία Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.ιδρύθηκε το 2005 από τον όμιλο Cardlo του Χονγκ Κονγκ, ο οποίος υπήρξε ο κορυφαίος κατασκευαστής πρόσθετων τροφίμων στην Κίνα.Ο Cardlo έχει ειδικευτεί στο DMG & PGE και συνεχίζει να προσπαθεί να το κάνει όλο και καλύτεραΗ παραγωγική ικανότητα του Cardlo έχει φτάσει τους 30.000 μετρικούς τόνους ετησίως τώρα.
Η Cardlo είναι ένα γνωστό εμπορικό σήμα και πιστοποιημένη επιχείρηση με FDA, HALAL, ISO9001/14001/22000, Kosher κλπ. Όλα τα προϊόντα της Cardlo συμμορφώνονται με το εθνικό πρότυπο GB15612-1995.
Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας!
Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν