 |
Βαθμός τροφίμων αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης GMS99 E471
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | HALAL, ISO, SGS |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 ΑΜ |
|---|---|
| Τιμή: | USD1050-USD1200 /Ton |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/bag |
| Χρόνος παράδοσης: | 7-10 εργάσιμες ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 2000MT ΤΟ ΜΗΝΑ |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Τύπος: | Γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, Thickeners | CAS αριθ.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Άλλα ονόματα: | Monostearate GMS γλυκερίνης | EINECS αριθ.: | 204-664-4 |
| MF: | C21H42O4 | Fema αριθ.: | 2527 |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη | Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη |
| Χρήση: | πρόσθετη ουσία τροφίμων | Αγνότητα: | 99% λ. |
| Υψηλό φως: | GMS99 αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης,E471 αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης,Αποσταγμένο GMS99 monoglyceride e471 |
||
Περιγραφή προϊόντων
Monostearate GMS99 γλυκερίνης βαθμού τροφίμων αποσταγμένος γαλακτωματοποιητής τροφίμων υψηλής αγνότητας 99% ελάχιστος E471
Μονο-και Diglycerides φέρνουν τη βασική λειτουργία στα έλαια και τα λίπη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα παγωμένες επιδόρπια και τη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων. Είναι διαθέσιμο στις παραλλαγές ανάλογα με τη συγκέντρωση του μονο-diglyceride. Οι παραλλαγές είναι διαθέσιμες με μια συγκέντρωση μονο-diglyceride 40-60%. Μονο-και Diglycerides είναι μη ιοντικά μέσα επιπολής με τις ιδιότητες (γαλακτωματοποίηση, διασκόρπιση, άφρισμα, αντιαφρώδης, αναχαίτηση retrogradation αμύλου και έλεγχος της παχιάς συμπύκνωσης).
Αξία HLB: 3.6-4.0.
Εφαρμογή:
| Εφαρμογή | Όφελος |
| Σοκολάτα παρασκευής | Για το πετρέλαιο και τη σταθεροποίηση λιπών, βελτιώνει την αντίσταση υγρασίας και τη στοματική αίσθηση. |
| Πρωτεϊνικό ποτό | Αποτρέπει την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. |
| Καφές-whitener | Δίνει μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και dissloves στο φρεάτιο νερού. |
| Ψωμί και κέικ | Βελτιώνει τη σύσταση κέικ και τη σταθερότητα κολλών. Παρατείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι. |
| Μαργαρίνη, γαρνιτούρες και διαδόσεις | Τα σταθερά γαλακτώματα, αποτρέπουν την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. |
| Παγωτό | Αποσταθεροποίηση γαλακτώματος, που δημιουργεί μια σταθερή δομή, μια λεπτές σύσταση και μια μορφή. |
| Καραμέλα | Μειώστε stickiness. Ομοιογενής παχιά διανομή. |
| Τσίχλα | Βελτιώστε τη μαλακότητα βάσεων γόμμας. |
| Επιδόρπια | Βελτιώστε τον αερισμό και τη σταθερότητα αφρού. |
Για μη φαγώσιμο: Λιπαντικά PVC, βοηθητικός γαλακτωματοποιητής καλλυντικών και thickener, κατά της ομίχλης πράκτορας της γεωργικής πλαστικής ταινίας θερμοκηπίων, αντιστατικός πράκτορας της συσκευασίας της ταινίας.
Ποιοτικός δείκτης:
| Δείκτης | Πρότυπα (GB15612-1995) | Αποτέλεσμα της δοκιμής |
| Εμφάνιση (20℃) | Άσπρο ή ανοικτό κίτρινο στερεό σκονών χωρίς ακαθαρσίες, odorless, tasteless | Άσπρο στερεό σκονών χωρίς ακαθαρσίες, odorless, tasteless |
| Monostearate Clycerin περιεκτικότητα σε (%) | ≥90.0 | 99.56 |
| Αξία Lodine (g/100g) | ≤4.0 | 0,48 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤2.5 | 0,52 |
| Σημείο ψύξης (℃) | 60.0-70.0 | 65.2 |
| Ελεύθερο οξύ (στεατικό οξύ) | ≤2.5 | 0,79 |
| Αρσενικό (όπως) (%) | ≤0.0001 | <0.0001 |
| Βαριά μέταλλα (plumbum) (%) | ≤0.0005 | <0.0005 |
Συσκευασία:
Πιστοποιητικό:
Αποθήκη εμπορευμάτων: