 |
Γαλακτωματοποιητής τροφίμων GMS99 DMG90 E471 στα ψωμιά
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | HALAL, ISO, SGS |
| Αριθμό μοντέλου: | GMS99/DMG90 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 ΑΜ |
|---|---|
| Τιμή: | USD1050-USD1200 /Ton |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/bag |
| Χρόνος παράδοσης: | 7-10 εργάσιμες ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 2000MT ΤΟ ΜΗΝΑ |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Τύπος: | Γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, Thickeners | CAS αριθ.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Άλλα ονόματα: | Monostearate GMS γλυκερίνης | Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 24 μήνες |
| Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη | Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων |
| Όνομα προϊόντων: | Καλύτερο monostearate γλυκερίνης πρόσθετων ουσιών τροφίμων τιμών, σταθεροποιητής γαλακτώματος παγωτο | Χρήση: | γαλακτωματοποιητής, υλικό πληρώσεως και thickener |
| εφαρμογή: | τρόφιμα, φαρμακευτικό είδος, κέικ, χημικά προϊόντα πετρελαίου/food& καθημερινή χημική βιομηχανία | Μορφή: | σκόνη |
| Δείγμα: | Ελεύθερα παρεχόμενος | Αγνότητα: | 98% |
| Προέλευση: | Κίνα | Συσκευασία: | 25 KG/BAGS |
| Επισημαίνω: | Γαλακτωματοποιητής τροφίμων DMG90 E471,Γαλακτωματοποιητής τροφίμων GMS99 E471,monostearate γλυκερίνης gms γαλακτωματοποιητής |
||
Περιγραφή προϊόντων
GMS99/αποσταγμένο Monostearate 31566-31-1 γλυκερίνης γαλακτωματοποιητή τροφίμων DMG90 E471
Αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης (GMS) γίνεται με το φυσικά φυτικό έλαιο και το λίπος, το οποίο είναι ο ευρύτατα εφαρμοσμένος γαλακτωματοποιητής τροφίμων. DM-99 GMS του Cardlo παράγεται από τον εξοπλισμό έξι-σκηνικής απόσταξης της Γερμανίας. Έχει την υψηλότερη monostearate περιεκτικότητα σε (> 99%), τους χαμηλότερους ικανοποιημένους, μακροπρόθεσμους σταθερούς φυσούς-χημικός δείκτες ακαθαρσιών και τις υψηλότερες γαλακτωματοποιώντας ιδιότητες.
Η γλυκερίνη Monostearate/GMS/E471 είναι ένας καλός γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής, foamer, defoamer, διαλυτικό, λιπαντικό και plasticizer, whiche χρησιμοποιείται ευρέως στις περιοχές βιομηχανίας των τροφίμων, του φαρμακείου, των καθημερινών χημικών ουσιών, του πλαστικού, της συσκευασίας και του καλλυντικού κ.λπ.
Η Co. βιοτεχνολογιών Ccardlo Guangzhou, ΕΠΕ έχει συνεχίσει να στηριχτεί το περισσότερο εμπορικό σήμα professinonal στο γαλακτωματοποιητή τροφίμων από το 2004. Είναι ένας από το μεγαλύτερο κατασκευαστή Monostearate γλυκερίνης (GMS) στην Κίνα. Τα προϊόντα μας εξάγονται ευρέως σε όλο τον κόσμο με την άριστη και σταθερή ποιότητα σε ανταγωνιστική τιμή.
Monostearate γλυκερίνης, συνήθως γνωστό ως GMS, είναι ένα οργανικό μόριο που χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής. GMS είναι μια άσπρη, odorless, και sweet-tasting λεπιοειδής σκόνη που είναι υγροσκοπικός. Είναι ένας εστέρας γλυκερίνης του στεατικού οξέος. Εμφανίζεται φυσικά στο σώμα ως υποπροϊόν της διακοπής των λιπών, και βρίσκεται επίσης στα λιπαρά τρόφιμα.
Εφαρμογή:
| Εφαρμογή | Όφελος | Προτεινόμενη δόση |
| Πρωτεϊνικό ποτό | σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση | 0.05%-0.1% |
| Παγωτό | Αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση | 0.1%-0.2% |
| Ψωμιά | Βελτιώστε τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό | 0.3%-0.8% του αλευριού |
| Κέικ | Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι | 3%-10% του πετρελαίου |
| Μπισκότο | Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αποτρέψτε το χωρισμό πετρελαίου έξω και καταστήστε τη ζύμη εύκολη στην από-ενότητα | 1.5%-2% του πετρελαίου |
| Καφές-whitener | Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης | Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού |
| Καραμέλες, toffees και σοκολάτα | Μειώστε stickiness και την κρυστάλλωση ζάχαρης, κατά συνέπεια βελτιώστε την ποιότητα βρώσης | 1.5%-2% του πετρελαίου |
| Φυστικοβούτυρο | Βελτιώστε τη σταθεροποίηση | 0.1%-0.2% |
| Δείκτης | Πρότυπα (GB15612-1995) | Αποτέλεσμα της δοκιμής |
| Εμφάνιση (20°C) | Γαλακτώδες άσπρο/ανοικτό κίτρινο κέρινο στερεό | Γαλακτώδης άσπρη κέρινη στερεά σκόνη |
| Monoglyceride content/% | ≥90% | 99.2 |
| Ελεύθερο Acid/% | ≦2.5 | 0,36 |
| Αξία ιωδίου (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Πάγωμα Point/°C | 60.0~70.0 | 67.5 |
| Βαριά μέταλλα (Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| As/% | ≦0.0001 | <0> |
Λεπτομέρειες συσκευασίας: Στην τσάντα του Κραφτ με την εσωτερική τσάντα PE, 25kg/bag, 16MTS/20' FCL.
Αποθήκευση: Το προϊόν πρέπει να είναι storedin μια δροσερή, ξηρά και αερισμένη αποθήκη εμπορευμάτων, να αποφύγει τη δυσάρεστη ρύπανση μυρωδιών και κρατημένος μακρυά από την πηγή πυρκαγιάς.