Αποσταγμένο μονογλυκερίδιο E471 για την παραγωγή ζελέ κέικ
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
Μάρκα: | CARDLO |
Πιστοποίηση: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
Αριθμό μοντέλου: | GMS99, GMS95, DMG95, GMS90 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 1*20'FT FCL |
---|---|
Τιμή: | negotiate |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25 κιλά ανά σακούλα |
Χρόνος παράδοσης: | Εντός 15 ημερών |
Όροι πληρωμής: | Λ/Κ, Τ/Τ |
Δυνατότητα προσφοράς: | 4000 τόνοι το μήνα |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Αξία HLB: | 3.6~4.0 | Εμφάνιση: | Λευκή σκόνη |
---|---|---|---|
Λιμάνι: | Guangzhou, Shenzhen | Monoglyceride περιεκτικότητα σε: | 99% |
Συσκευή: | 25Kg/τσάντα | Αριθμός περιπτώσεων: | 123-94-4 |
Δείγμα: | Διαθέσιμο | Πακέτο: | 25 kg ανά σακούλα |
FEMA αριθ.: | E471 | Μοριακό τύπο: | C21H42O4 |
Λευκό: | Σκόνη | Οσμή: | Άοσμος |
Επισημαίνω: | E471 αποσταγμένο Monoglyceride,Μονογλυκερίδιο απόσταγματος σε ζελέ κέικ,Αποσταγμένο μονογλυκερίδιο σε γαλακτωματοποιητικό τροφίμων |
Περιγραφή προϊόντων
Τροφικό γαλακτωματοποιητικό Αποσταγμένο Μονογλυκερίδιο E471 Για την παραγωγή ζελέ κέικ
Η αποσταγμένη μονοστεαρίνη γλυκερίνης είναι το ευρύτερα χρησιμοποιούμενο γαλακτωματοποιητικό τροφίμων που παράγεται από φυσικό φυτικό έλαιο, το οποίο ονομάζεται DMG95/
GMS90.Η τιμή HLB είναι 3.9-5.3Η CARDLO εισήγαγε από τη Γερμανία την τεχνολογία απόσταξης έξι σταγίων.
Το προϊόν αυτό είναι εξαιρετικό στην γαλακτοποίηση, τη διασπορά, την αποφυσοποίηση, την αποφυσοποίηση, την καταπολέμηση της γήρανσης του άμυλου και τον έλεγχο της συσσώρευσης λίπους.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως γαλακτωματοποιητικό στα έλαια, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα κατεψυγμένα τρόφιμα και στα γλυκά.
Πεδίο εφαρμογής
- Ψωμί, κέικ, μπισκότα και άλλα προϊόντα αλεύρου
Βελτιώνει τη δομή της κάψουλας και καθυστερεί την σκληρύνωση, αυξάνει τον όγκο, αυξάνει την κροστικότητα των μπισκότων,
εμποδίζει την απόρροια του λίπους,αντιγήρανση (περίωρη διάρκεια ζωής).
- Μαργαρίνη και Σύντομη
Ρυθμίστε την κρυστάλλωση του ελαίου, ενισχύστε τη σταθερότητα του συστήματος νερού-ελαίου και αποτρέψτε τον διαχωρισμό του ελαίου και του νερού.
και μαστίγωμα του συντομευτικού και άλλων συστατικών.
- Πρωτεϊνικό ποτό
Βελτίωση της σταθερότητας των λιπαρών και πρωτεϊνών, αποτροπή της στρωματοποίησης και της βροχής.