 |
Φυσικός Kosher πιστοποιημένος σταθεροποιητής γαλακτωματοποιητή για τον περιορισμό Sorbitan Monostearate
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Guangzhou, Κίνα |
| Μάρκα: | Cardlo |
| Πιστοποίηση: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
| Αριθμό μοντέλου: | SPAN60 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 τόνος |
|---|---|
| Τιμή: | USD2950- 3000 Per Ton |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25 κλ/τσάντα 16 " FCL ΑΜ/20 26 " FCL ΑΜ/40 |
| Χρόνος παράδοσης: | 5-8 ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 6000 τόνοι το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| εμφάνιση: | Κιτρινωπή σκόνη | Αγνότητα: | 100% |
|---|---|---|---|
| Λειτουργία: | Φυσικοί σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής τροφίμων | Πρότυπα βαθμού: | Βαθμός τροφίμων |
| Πιστοποιήσεις: | ISO9001/Kosher/ΠΡΟΣΙΤΌΤΗΤΑ FSSC Halal/της κκπ | Τύπος προϊόντων: | Σταθεροποιητής γαλακτωματοποιητή |
| Εφαρμογή: | Συμπλήρωμα υγειονομικής περίθαλψης | Προμηθευτής: | Εργοστάσιο/κατασκευαστής |
| Επισημαίνω: | Φυσικός Kosher πιστοποιημένος σταθεροποιητής γαλακτωματοποιητή,Sorbitan Monostearate σταθεροποιητής γαλακτωματοποιητή |
||
Περιγραφή προϊόντων
Φυσικός Kosher πιστοποιημένος σταθεροποιητής για τον περιορισμό Sorbitan Monostearate
Φυσικός Kosher πιστοποιημένος σταθεροποιητής για τον περιορισμό Sorbitan Monostearate
Περιγραφή
Sorbitan monostearate (σύντμηση SMS), ή η έκταση 60, είναι ένας γαλακτωματοποιητής που εστεροποιείται από τη σορβιτόλη και το στεατικό οξύ με τον ευρωπαϊκό αριθμό E491 πρόσθετων ουσιών τροφίμων. Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται συνήθως στη ζύμη ψησίματος με τη βελτίωση της δραστηριότητας της στιγμιαίας ξηράς ζύμης όταν ξαναϋδατώνεται πριν τη χρήση η ζύμη.
Sorbitan monostearate χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, συνήθως μαζί με polysorbates για να κρατήσει το νερό και το έλαιο μικτά σε πολλά τρόφιμα.
Χρησιμοποιείται συνήθως στα στιγμιαία ξηρά γαλακτώματα ζύμης, λίπους και ελαίου, επιδόρπια, συμπληρώματα τροφίμων, κέικ, που διαδίδεται, μαργαρίνη, whiteners καφέ, και ούτω καθεξής.
Τα εξής είναι οι κύριες χρήσεις και οι λειτουργίες του στα τρόφιμα:
- Ξηρά ζύμη: διατηρήστε την υγρασία, αυξήστε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι της ξηράς ζύμης, και βοηθήστε rehydration των κυττάρων ζύμης πριν από συνδυασμένος με άλλα συστατικά ζύμης.
- Παγωτό: προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους, αποτρέψτε το σχηματισμό των κρυστάλλων πάγου, και βελτιώστε mouthfeel.
- Μαργαρίνη και περιορισμός: βελτιώστε τη σταθερότητα γαλακτώματος και μειώστε sandiness.
- Κτυπώντας κρέμα: βελτιώστε τον όγκο αφρού και συμβάλτε σε έναν συμπαθητικό και δύσκαμπτο αφρό.
- Ψωμί & κέικ: αυξήστε τον όγκο φραντζολών και βελτιώστε τη σύσταση του ψωμιού και του κέικ.
- Παρασκευές και σοκολάτα: σταθεροποιήστε το γαλάκτωμα των ελαίων και των λιπών.
Συσκευασία & χρονική ανοχή
Λεπτομέρειες συσκευασίας: 25kg ανά τσάντα,
16 τόνοι από το εμπορευματοκιβώτιο 20F,
26 τόνοι από το εμπορευματοκιβώτιο 40F,
Χρονική ανοχή: Περίπου 5-8 ημέρες μετά από το comfirmation.
