• Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60
  • Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60
  • Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60
  • Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60
Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60

Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60

Λεπτομέρειες:

Τόπος καταγωγής: Guangzhou
Μάρκα: CARDLO
Πιστοποίηση: ISO,HALAL,KOSHER
Αριθμό μοντέλου: SP60

Πληρωμής & Αποστολής Όροι:

Ποσότητα παραγγελίας min: 1MT
Τιμή: USD1000-1100/MT
Συσκευασία λεπτομέρειες: 25kg/bag
Χρόνος παράδοσης: 5-8 ημέρες εργασίας
Όροι πληρωμής: L/C, T/T, MoneyGram
Δυνατότητα προσφοράς: ΑΜ 3000 το μήνα
Καλύτερη τιμή Επικοινωνία

Λεπτομερής ενημέρωση

Ιδιότητες: Γαλακτωματοποίηση, Διασπορά, Σταθερότητα, Αποαφρισμό και Αντιγηραντικές ιδιότητες Αμύλου Εφαρμογή: Παγωτό, γάλα σε σκόνη, ψωμί κ.λπ.
Χρώμα: Γαλακτώδης άσπρη κέρινη στερεά σκόνη Πακέτο: 25kg/Bag ή βαρέλι 25kg/
CAS: 1338-41-6 ΕΚ αριθ.: 215-664-9
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: 12 μήνας
Υψηλό φως:

215-664-9 Sorbitan Monostearate

,

2mg/kg Sorbitan Monostearate

Περιγραφή προϊόντων

Sorbitan Monostearate SPAN60 CAS: 1338416

 

Τι είναι Sorbitan Monostearate;

Οι εκτάσεις χρησιμοποιούνται στην κατασκευή των προϊόντων τροφίμων και υγειονομικής περίθαλψης ως μη ιοντικό μέσο επιπολής με τη γαλακτωματοποίηση, τη διασκόρπιση και το βρέξιμο των ιδιοτήτων. Υιοθέτησαν επίσης για να δημιουργήσουν τις συνθετικές ίνες, το μέταλλο επεξεργαμένος το ρευστό στη μηχανή, και brighteners στη βιομηχανία δέρματος, και ως γαλακτωματοποιητή στα επιστρώματα, τα φυτοφάρμακα, και τις διάφορες εφαρμογές στα πλαστικά, τα τρόφιμα και τις βιομηχανίες καλλυντικών.

 

CAS ΑΡΙΘ.: 1338-41-6 αριθμός ΕΚ: 215-664-9 τύπος: C24H46O6

 

Πώς Sorbitan monostearate γίνεται;

Γενικά, sorbitan monostearate μπορεί να γίνει από άμεσο esterification της σορβιτόλης και του στεατικού οξέος. Sorbitan tristearate (E492) θα παραγόταν στην παραγωγή εάν πάρα πολύ στεατικό οξύ περιλαμβάνεται.

Δείκτης Έκταση 20 Έκταση 40 Έκταση 60 Έκταση 80
Εμφάνιση (20°C) Ηλέκτρινο κολλώδες υγρό Ανοικτό κίτρινο κερί Ανοικτό κίτρινο κερί soild Amber στο καφετί κολλώδες ελαιούχο υγρό
Όξινη αξία (mg KOH/g) ≦7 ≦7 ≦10 ≦8
Saponification αξία (mg KOH/g) 155~170 140~155 147~157 145~160
Αξία υδροξυλίου (mg KOH/g) 330~360 270~305 235~260 193~210
Υπόλειμμα στην ανάφλεξη (w/%) ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5
Νερό (w/%) ≦1.5 ≦1.5 ≦1.5 ≦2.0
PB (mg/$l*kg) ≦2 ≦2 ≦2 ≦2
Όπως (mg/$l*kg) ≦3 ≦3 ≦3 ≦3

Ποιες είναι οι χρήσεις Sorbitan monostearate;

Sorbitan monostearate χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, συνήθως μαζί με polysorbates για να κρατήσει το νερό και το έλαιο μικτά σε πολλά τρόφιμα.

Χρησιμοποιείται συνήθως στα στιγμιαία ξηρά γαλακτώματα ζύμης, λίπους και ελαίου, επιδόρπια, συμπληρώματα τροφίμων, κέικ, που διαδίδεται, μαργαρίνη, whiteners καφέ, και ούτω καθεξής.

Τα εξής είναι οι κύριες χρήσεις και οι λειτουργίες του στα τρόφιμα:

  • Ξηρά ζύμη: διατηρήστε την υγρασία, αυξήστε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι της ξηράς ζύμης, και βοηθήστε rehydration των κυττάρων ζύμης πριν από συνδυασμένος με άλλα συστατικά ζύμης.
  • Παγωτό: προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους, αποτρέψτε το σχηματισμό των κρυστάλλων πάγου, και βελτιώστε mouthfeel.
  • Μαργαρίνη: βελτιώστε τη σταθερότητα γαλακτώματος και μειώστε sandiness.
  • Κτυπώντας κρέμα: βελτιώστε τον όγκο αφρού και συμβάλτε σε έναν συμπαθητικό και δύσκαμπτο αφρό.
  • Ψωμί & κέικ: αυξήστε τον όγκο φραντζολών και βελτιώστε τη σύσταση του ψωμιού και του κέικ.
  • Παρασκευές και σοκολάτα: σταθεροποιήστε το γαλάκτωμα των ελαίων και των λιπών.

Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60 0 Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60 1 Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60 2

Εν τω μεταξύ, μπορεί να συμπυκνωθεί με το οξείδιο αιθυλενίου για να συνθέσει polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate (polysorbate 60), το οποίοείναιεπίσηςέναςγαλακτωματοποιητήςτροφίμων.

Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν
Ik ben geïnteresseerd Sorbitan monostearate 1338-41-6 γαλακτωματοποίηση προμηθευτών SPAN60 θα μπορούσατε να μου στείλετε περισσότερες λεπτομέρειες όπως τύπος, μέγεθος, ποσότητα, υλικό κ.λπ.
Ευχαριστώ!
Wachten op je antwoord.