Εμυελιστήρας FDA Αποσταγμένο Μονογλυκερίδιο DMG95 GMS99 E471 Για πρωτεϊνικά ποτά
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | GuangZhou |
Μάρκα: | CARDLO |
Πιστοποίηση: | ISO,HALAL,KOSHER |
Αριθμό μοντέλου: | DMG95 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 1MT |
---|---|
Τιμή: | USD1600-2000/MT |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/τσάντα τεχνών |
Χρόνος παράδοσης: | 5-8 work days |
Δυνατότητα προσφοράς: | 6000 MT per month |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Monoglyceride περιεκτικότητα σε: | 99% | Ιδιότητες: | Ιδιότητες μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, διασποράς, σταθερότητας, Defoaming και αντι-γήρανσης αμύ |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Γαλακτώδης άσπρη κέρινη στερεά σκόνη | Συσκευασία: | 25kg/bag |
Εφαρμογή: | Ασφαλής γαλακτωματοποιητής τροφίμων GMS 99%, γαλακτωματοποιητής 25KG/Bag στη σοκολάτα, γαλακτωματοπο | ||
Υψηλό φως: | Αποσταγμένο Monoglyceride DMG95,Αποσταγμένο Μονογλυκερίδιο GMS99,Αποσταγμένο μονογλυκερίδιο για πρωτεϊνικά ποτά |
Περιγραφή προϊόντων
DMG E471 Αποσμητικά τροφίμων για πρωτεϊνικά ποτά
Εμυελιστήρας FDA Αποσταγμένο Μονογλυκερίδιο DMG95/ GMS99/ E471 Για πρωτεϊνικά ποτά
Στην παραγωγή πρωτεϊνικών ποτών, το DMG χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητικό και σταθεροποιητικό.που μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστη υφή και γεύσηΤο DMG βοηθά στην ομοιόμορφη διασπορά της πρωτεϊνικής σκόνης σε όλο το ποτό, δημιουργώντας μια απαλή και κρεμαρή υφή.αποτρέποντας την αποθέτηση της πρωτεΐνης στον πυθμένα του δοχείου.
Οι πρωτεΐνες είναι επιρρεπείς σε αποσιτισμό και συσσώρευση, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει το ποτό να χαλάσει ή να χάσει τη θρεπτική του αξία με την πάροδο του χρόνου.Το DMG βοηθά να αποφευχθεί η απομόνωση και η συγκέντρωση των πρωτεϊνών, η οποία επιτρέπει στο ποτό να διατηρεί την ποιότητα και τη θρεπτική του αξία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης DMG στα πρωτεϊνικά ποτά είναι ότι μπορεί να ενισχύσει τη γεύση τους.Μπορεί επίσης να βελτιώσει την αίσθηση του στόματος του ποτού, καθιστώντας το πιο ευχάριστο να το πιείτε.
Συμπερασματικά, το DMG είναι μια πολύτιμη πρόσθετη ύλη για την παραγωγή πρωτεϊνικών ποτών.Το DMG είναι ασφαλές και εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμωνΗ χρήση του στα πρωτεϊνικά ποτά είναι μια απόδειξη της ευελιξίας και της αποτελεσματικότητάς του ως γαλακτωματοποιητή και σταθεροποιητή.
Χρήση και Δοσολογία:
Εφαρμογή | Οφέλη | Προτεινόμενη δοσολογία | |
Πρωτεϊνικό ποτό | Σταθεροποιεί το λίπος και την πρωτεΐνη, αποτρέπει την απομάκρυνση και την ιζηματοποίηση | 00,05%-0,1% | |
Παγωτό | Αποφύγετε το σχηματισμό μεγάλων κρυστάλλων πάγου, βελτιώστε την αίσθηση στο στόμα και παρέχετε κρέμα υφή, βελτιώστε τη σταθεροποίηση | 00,1%-0,2% | |
Προϊόντα άμυλου | Ψωμιά |
Βελτιώνει την απαλότητα των ψίχουλων, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλα, μειώνει το ποσοστό στασιμότητας |
00,3%-0,8% άμυλου |
Κέικ | Μεγαλώνει τον όγκο, βελτιώνει την υφή, παρατείνει τη διάρκεια ζωής | 3% έως 10% πετρελαίου | |
Κουλούρι |
Βελτίωση των ιδιοτήτων της διαδικασίας, να αποφεύγεται ο διαχωρισμός του ελαίου και να διευκολύνεται η αποσύνθεση της ζύμης |
10,5%-2% πετρελαίου | |
Ελαιά και λιπαρά | Μαργαρίνη | Ρυθμίστε τον κρυστάλλιο του ελαίου, παρέχει λεπτή και σταθερή διάσπαση νερού | Υπόκειται σε διαφορετικό σκοπό |
Σύντομη | Ρυθμίστε τον κρυστάλλινο λάδι, βελτιώστε τις λειτουργικές του ιδιότητες | Υπόκειται σε διαφορετικό σκοπό | |
Λευκαντικό καφέ | Παρέχει μια πιο ομοιόμορφη κατανομή μεγέθους των λιπώδων σωματιδίων με αποτέλεσμα βελτιωμένη λευκαντική επίδραση | Υπόκειται σε διαφορετικό σκοπό | |
Τσίχλα | Βελτιώνει την μάσηση και την υφή, μαλακώνει τη βάση των τσίχλων και διευκολύνει το μείγμα, ειδικά για SBR και PVA | 00,3%-0,5% της βάσης | |
Προϊόντα κρέατος | Βοηθά στην διάσπαση του λίπους και συνδυάζεται με το νερό και το άμυλο, εμποδίζει την υποβάθμιση του άμυλου | 00,1%-1,0% | |
Τρώσιμο αντιφουσκωτικό | Μειώνει ή αναστέλλει την αφρόκρεμα κατά τη διάρκεια της παραγωγής | 00,1%-1,0% | |
Καλαμπόκι | Βελτίωση της σταθεροποίησης | 00,1%-0,2% | |
Παρασκευάσματα με κόκκους πατάτας | Διασφάλιση της ομοιομορφίας, βελτίωση της δομής και διευκόλυνση της παραγωγής | 00,3%-1,0% άμυλου |