Sorbitan ΕΚΤΑΣΗ Monosearate 60 τέλειες πρόσθετες ουσίες τροφίμων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αυξάνουν τη σταθερότητα και τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
Μάρκα: | CARDLO |
Πιστοποίηση: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
Αριθμό μοντέλου: | Έκταση 60 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 τόνος |
---|---|
Τιμή: | USD 2,000--2,500/ton FOB China Port |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25 Kg/bag |
Χρόνος παράδοσης: | Μέσα σε 2 εβδομάδες επάνω στη λήψη L/C ή της πλήρους προκαταβολής πληρωμής |
Όροι πληρωμής: | L/C, T/T |
Δυνατότητα προσφοράς: | 2.000 τόνοι το μήνα |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Εμφάνιση SPAN60: | Ανοικτό κίτρινο στερεό σκονών | Εμφάνιση SPAN80: | Η Amber χρωμάτισε το ιξώδες υγρό |
---|---|---|---|
Αριθμός CAS: | 1338-41-6 | Τύπος Hill: | Γ ₂ ₄ Χ ₄ ₆ Ο ₆ |
Επισημαίνω: | Sorbitan πρόσθετες ουσίες τροφίμων Monosearate,Πρόσθετες ουσίες τροφίμων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα |
Περιγραφή προϊόντων
Sorbitan ΕΚΤΑΣΗ 60 Monosearate: Τέλειες πρόσθετες ουσίες τροφίμων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αυξάνουν τη σταθερότητα και τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος
Εισαγωγή SPAN60:
Sorbitan Monostearate SPAN60 είναι ένας ευπροσάρμοστοι γαλακτοκομικοί γαλακτωματοποιητής και ένας σταθεροποιητής. Αυτό το υψηλής ποιότητας συστατικό σχεδιάζεται speicifcally για να ενισχύσει τη σύσταση, το staility, και τη ζωή του προϊόντος στο ράφι των γαλακτοκομικών προϊόντων. Το Span60 εξασφαλίζει ομαλή και κρεμώδη συνέπεια, αποτρέπει το χωρισμό, και βελτιώνει τις ιδιότητες γαλακτώματος. Είναι ένα ουσιαστικό εργαλείο για τη βέλτιστη ποιότητα των προϊόντων σε ένα ευρύ φάσμα των γαλακτοκομικών εφαρμογών. Ανυψώστε τη γαλακτοκομική δημιουργία σας με Span60 και δοκιμάστε την ενισχυμένη σταθερότητα και την ανώτερη σύσταση.
Εφαρμογή | Όφελος | Προτεινόμενη δόση |
Ξηρά ζύμη | Σαν μεταφορέα της ενεργού ζύμης. Προωθεί την ξηρά απόδοση ζύμης (μορφή και βιοδραστικότητα μετά από την υδάτωση). | 10%-15% του νερού, 1% της ξηράς ζύμης |
Μαργαρίνη | Διατηρεί τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερό-λαδιού. Βελτιώνει την πλαστικότητα. Αποτρέπει το ράντισμα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. | 1-1.5% |
Περιορισμός | Ρυθμίζει το κρύσταλλο πετρελαίου. Βελτιώνει τη δύναμη σταθερότητας και κτυπήματος | 1-1.5% |
Κτυπώντας κρέμα | Κονταίνει το χρόνο κτυπήματος. Βελτιώνει τον όγκο και τη δομή αφρού. Δημιουργεί τους συμπαθητικούς και δύσκαμπτους αφρούς. | 0.2-0.5%, χρησιμοποιώντας συνήθως με GMS και PGFE |
Whitener καφέ | Διαμορφώνει μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και διαλύει στο φρεάτιο νερού. | 0.5-1% του ελαίου και του λίπους, συνήθως με GMS |
Γαλακτωματοποιητής κέικ | Διευρύνει τον όγκο κέικ. Βελτιώνει τη σύσταση κέικ και τη σταθερότητα κολλών. Παρατείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι. | 3-5%, συνήθως με GMS, PGFE και PGMS |
Κέικ | Διευρύνει τον όγκο κέικ. Βελτιώνει τη σύσταση κέικ. Παρατείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι. | 0,5% του αλευριού, χρησιμοποιώντας συνήθως το πήκτωμα κέικ άμεσα |
Ψωμί | Διευρύνει τον όγκο και βελτιώνει τη σύσταση. | 0,3% του αλευριού, χρησιμοποιώντας συνήθως τα μικτά γαλακτωματοποιημένα έλαια και τα λίπη |
Παγωτό | Προωθεί τη γαλακτωματοποίηση εάν γαλακτοκομικό λίπος. Αποτρέπει το παχύ κρύσταλλο πάγου. Βελτιώνει τη στοματική αίσθηση και τη διατήρηση μορφής. Αυξάνει το ποσοστό διόγκωσης | 0.1-0.3%, συνήθως με GMS |
Παρασκευές και σοκολάτα | Βελτιώνει τα πετρέλαια και την παχιά διασπορά. Μειώνει το ιξώδες σιροπιού και ρυθμίζει την κρυστάλλωση των παρασκευών. | 0.3-1%, συνήθως με Tween 60 |
Πρωτεϊνικό ποτό | Αποτρέπει την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. Παρέχει την ομαλή στοματική αίσθηση. | 0.3-0.6%, συνήθως με GMS |
Στερεά ποτά | Βελτιώνει την νερό-διαλυτότητα και ενισχύει τη λεύκανση. | 0.2-0.3% |
Γαλακτοκομείο | Προωθεί τη διασπορά λιπών και αποτρέπει την απελασματοποίηση. | 0.1-0.3% |