 |
Monoglyceride πρόσθετων ουσιών τροφίμων Halal πιστοποιημένο αποσταγμένο Whitener καφέ συστατικό
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Guangzhou |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Αριθμό μοντέλου: | DMG95 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1MT |
|---|---|
| Τιμή: | USD1600-2100/MT |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | Τσάντα τεχνών με την εσωτερική τσάντα PE, 25kg/Bag |
| Χρόνος παράδοσης: | 5-8 ημέρες εργασίας |
| Δυνατότητα προσφοράς: | ΑΜ 3000 το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Monoglyceride περιεκτικότητα σε: | 99% | ιδιότητες: | Ιδιότητες μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, διασποράς, σταθερότητας, Defoaming και αντι-γήρανσης αμύ |
|---|---|---|---|
| Χρώμα: | Γαλακτώδης άσπρη σκόνη | Συσκευασία: | 25kg/bag |
| Εφαρμογή: | Ασφαλής γαλακτωματοποιητής τροφίμων GMS 99%, γαλακτωματοποιητής 25KG/Bag στη σοκολάτα, γαλακτωματοπο | ||
| Επισημαίνω: | Αποσταγμένο HALAL Monoglyceride,Αποσταγμένο Whitener Monoglyceride καφέ |
||
Περιγραφή προϊόντων
Monoglyceride πρόσθετων ουσιών τροφίμων Halal πιστοποιημένο αποσταγμένο Whitener καφέ συστατικό
Αποσταγμένη Monoglyceride DMG95 σκόνη
Τι είναι Monoglycerides;
Αποσταγμένο monoglyceride (μονο και diglycerides) είναι ένας γαλακτωματοποιητής, σημαίνοντας βοηθά να συνδυάσει το έλαιο και το νερό. Κατά συνέπεια, χρησιμοποιούνται συνήθως ως πρόσθετες ουσίες τροφίμων. Αφ' ετέρου, τα μικρά ποσά αυτοί προστίθενται συχνά στα συσκευασμένα και παγωμένα τρόφιμα για να βελτιώσουν τη σύσταση και τη σταθερότητα, να αποτρέψουν το χωρισμό πετρελαίου, και να αυξήσουν τη ζωή του προϊόντος στο ράφι των τροφίμων.
Χρησιμοποιείται ευρέως, επιτρέποντας την πιό οικονομική παραγωγή με τη μεγαλύτερη αγνότητα και τη συνεπή ποιότητα. Το πιο σημαντικό, μονο και diglycerides υπόκεινται στα ίδια ακριβή πρότυπα ασφαλείας των τροφίμων που χρησιμοποιούνται για να παραγάγουν όλα τα τρόφιμα, ανεξάρτητα από την πηγή ή την παραγωγή.
Ποια τρόφιμα περιέχουν monoglycerides;
Μονο και diglycerides μπορεί να βρεθεί στα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως:
. ψωμί
. tortillas
. ψημένα αγαθά
. βούτυρα καρυδιών
. μαργαρίνη
. περιορισμός
. μαγιονέζα
. κορφολόγοι καφέ
. παγωμένα γεύματα
. παγωτό
. πάγωμα
. κτυπημένο κάλυμμα
. καραμέλα
. μη αλκοολούχα ποτά
. τσίχλα
. μερικά επεξεργασμένα κρέατα και υποκατάστατα κρέατος
Οι διάδρομοι μανάβικων δεν είναι η μόνη θέση που θα βρείτε αυτές τις πρόσθετες ουσίες. Οι αλυσίδες και τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού εξυπηρετούν επίσης τον περιορισμό στοιχείων επιλογών μονο και diglycerides.
Λειτουργία:
Είναι οι πιό κοινοί γαλακτωματοποιητές που χρησιμοποιούνται στα ψημένα αγαθά που εκτελούν τις ακόλουθες λειτουργίες:
- Βελτιώστε τον όγκο ψωμιού
- Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι των κέικ και του ψωμιού με την παρεμπόδιση ή την επιβράδυνση της οπισθοδρόμησης αμύλου
- Βελτιστοποίηση του αερισμού ζύμης κέικ
- Σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων πετρελαίου στο νερό όπως το κτύπημα κέικ
- Βελτιώστε τη μεγάλη χωρητικότητα του αερίου αλευριού ψωμιού
- Ενισχύστε το δίκτυο γλουτένης μέσω των πρωτεϊνών σίτου
Τι άλλα ονόματα μονο και diglycerides στο συστατικό απαριθμούν των συσκευασμένων και επεξεργασμένων τροφίμων;
-
αποσταγμένοι μονο και diglycerides
-
ethoxylated μονο και diglycerides
-
μονο και diglyceride εστέρες
-
πετρέλαιο diacylglycerol
Τεχνικές προδιαγραφές:
|
Κύριο στοιχείο |
Πρότυπα (GB15612-1995) |
|
Εμφάνιση (20℃) |
Γαλακτώδες άσπρο/ανοικτό κίτρινο κέρινο στερεό |
|
Monoglyceride περιεκτικότητα σε (%) |
≥90 |
|
Ελεύθερο οξύ (%) |
≤2.5 |
|
Ελεύθερη γλυκερίνη (%) |
≤2.5 |
|
Αξία Lodine (g/100g) |
≤4.0 |
|
Σημείο ψύξης (℃) |
60-70℃ |
|
Βαριά μέταλλα (Pb/%) |
≤0.0005 |
|
Όπως (%) |
≤0.0001 |
Συσκευασία: 25kg/bag
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: 24 μήνες
Αποθήκευση: Κρατήστε σε μια ξηρά, καθαρή και στενή θέση, και αποφύγετε την υπερβολική έκθεση στο φως, την υγρασία και τον αέρα.
