Περιγραφή προϊόντων

Αποσταγμένο Monoglyceride πρόσθετων ουσιών τροφίμων HALAL για τη μαργαρίνη

Kosher πιστοποιημένη πρόσθετη ουσία τροφίμων

Αποσταγμένο Monoglyceride E471

 Όποιοι διαδίδουν είναι καλύτεροι για την καρδιά μου — βούτυρο ή μαργαρίνη;

Η μαργαρίνη ολοκληρώνει συχνά το βούτυρο όταν την υγεία καρδιών.

Η μαργαρίνη είναι ένα μίγμα των πετρελαίων που είναι συνήθως ακόρεστο λίπος. Το βούτυρο γίνεται από την κρέμα ή το γάλα. Ο τύπος λίπους που βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα, όπως η κρέμα, είναι συνήθως κορεσμένο λίπος.

Η αντικατάσταση του κορεσμένου λίπους με το ακόρεστο λίπος μπορεί να χαμηλώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής πάθησης. Το λίπος στα πετρέλαια εγκαταστάσεων χαμηλώνει τη συνολική χοληστερόλη και τη low-density χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών, ή τη «κακή» χοληστερόλη, όταν παίρνει τη θέση του κορεσμένου λίπους. Η εύρεση είναι πολύ ισχυρή για τα πετρέλαια φιαγμένα συνήθως από πολυακόρεστα λίπη, όπως το πετρέλαιο σόγιας, όταν αντικαθιστούν το κορεσμένο λίπος.

Αλλά μερικές μαργαρίνες είναι καλύτερες από άλλες.

Ανάλογα με τα πετρέλαια και τη συνταγή, οι μαργαρίνες έχουν τις διαφορετικές ποσότητες του κορεσμένων λίπους, του άλατος και των βιταμινών. Το περισσότερο στερεό η μαργαρίνη, το πιό κορεσμένο λίπος αυτό έχει. Οι μαργαρίνες ραβδιών έχουν συχνά περισσότερο κορεσμένο λίπος από τις μαργαρίνες σκαφών. Έτσι πηδήστε το ραβδί και επιλέξτε τη μαλακή ή υγρή μαργαρίνη αντ' αυτού.

Ψάξτε μια διάδοση που έχει τη λιγότερη ποσότητα του κορεσμένου λίπους. Η καλύτερη επιλογή είναι να βρεθεί μια με λιγότερο από 10% της καθημερινής αξίας για το κορεσμένο λίπος. Μπορείτε να βρείτε αυτό στην ετικέτα γεγονότων διατροφής. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε ότι οι ετικέτες που βλέπουν που διαδίδουν έχουν το λιγότερο ποσό άλατος.

Περιορίστε το ποσό μαργαρίνης που χρησιμοποιείτε για να περιορίσετε τις θερμίδες.