 |
Φυσικοί γαλακτωματοποιητές E475 τροφίμων 99% PGE για το παγωτό
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Guangzhou, Κίνα |
| Μάρκα: | CARDLO |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 ΤΟΝΟΣ |
|---|---|
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | ΤΣΆΝΤΑ 25 ΚΛ |
| Χρόνος παράδοσης: | 7-11 ημέρες εργασίας |
| Όροι πληρωμής: | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | μήνας 1000 τόνου |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Τύπος: | Γαλακτωματοποιητές | Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη, 24 μήνες |
|---|---|---|---|
| Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη | Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων |
| Χρώμα: | Άσπρο χρώμα, άσπρη σκόνη ή κοκκώδης | ||
| Επισημαίνω: | Φυσικοί γαλακτωματοποιητές E475 τροφίμων,Φυσικοί γαλακτωματοποιητές τροφίμων 99% PGE,Γαλακτωματοποιητής 99% PGE e475 |
||
Περιγραφή προϊόντων
Περιγραφή προϊόντων
Polyglycerol εστέρες της πρόσθετης ουσίας τροφίμων γαλακτωματοποιητή E475 τροφίμων λιπαρών οξέων 99% PGE
Polyglycerol οι εστέρες των λιπαρών οξέων καλούνται εστέρα polyglyceryl, ένας γαλακτωματοποιητής στον οποίο το λιπαρό οξύ δεσμεύεται από esterification με το polyglycerine, και γενικά είναι διασκορπίσιμο στο νερό και τη διαλυτή ουσία στο πετρέλαιο. Το hydrophilicity και το lipophilicity του αλλάζουν πολύ με το βαθμό πολυμερισμού του και το είδος λιπαρού οξέος. HLB του κυμαίνεται από 3 έως 13.
Monostearates Triglycerol έχουν ποικίλες λειτουργίες ανάλογα με αυτούς τους όρους, και είναι χρησιμοποιήσιμα για διάφορους λόγους. Χρησιμοποιείται σε πολλούς τύπους τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής O/W και W/O για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν το οξύ και το αλάτι και έναν τροποποιητή για να ελέγξει την κρυστάλλωση των λιπών.
