 |
Αποσταγμένοι HALAL Monoglyceride DMG95 γαλακτωματοποιητές για τη σοκολάτα
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | GUANGZHOU, ΚΙΝΑ |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | ISO,HALAL,KOSHER, FSSC, REACH |
| Αριθμό μοντέλου: | DMG95 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1MT |
|---|---|
| Τιμή: | USD1600-1650/MT |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/bag |
| Delivery Time: | 5-8 work days |
| Δυνατότητα προσφοράς: | ΑΜ 6000 το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Monoglyceride περιεκτικότητα σε: | 99% | Ιδιότητες: | Ιδιότητες μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, διασποράς, σταθερότητας, Defoaming και αντι-γήρανσης αμύ |
|---|---|---|---|
| Χρώμα: | Γαλακτώδης άσπρη κέρινη στερεά σκόνη | Συσκευασία: | 25kg/Bag |
| Εφαρμογή: | Ασφαλής γαλακτωματοποιητής τροφίμων GMS 99%, γαλακτωματοποιητής 25KG/Bag στη σοκολάτα, γαλακτωματοπο | ||
| Επισημαίνω: | Αποσταγμένο Monoglyceride DMG95,Αποσταγμένοι Monoglyceride γαλακτωματοποιητές,Αποσταγμένο Monoglyceride για τη σοκολάτα |
||
Περιγραφή προϊόντων
Αποσταγμένοι Monoglyceride DMG95 Kosher πιστοποιημένοι γαλακτωματοποιητές για τη σοκολάτα
Αποσταγμένοι Monoglyceride DMG95 γαλακτωματοποιητές για τη σοκολάτα
Τι είναι αποσταγμένο Monoglyceride DMG95;
Αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης (DMG95), αποκαλούμενο επίσης αποσταγμένο Monoglycerides ή Monostearate GMS99 γλυκερίνης, φιαγμένο επάνω από φυσικά φυτικό έλαιο και λίπος, το οποίο είναι ευρύτατα για το γαλακτωματοποιητή τροφίμων. Monoglycerides βρίσκονται φυσικά σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα πολύ στα μικρά ποσά. Είναι ένας τύπος λίπους, που σημαίνει ότι μπορούν είτε να διαποτιστούν είτε ακόρεστος.
Monoglycerides και diglycerides είναι γαλακτωματοποιητές, που σημαίνουν ότι σταματούν το νερό και το έλαιο από το χωρισμό.
Οι κατασκευαστές προσθέτουν τους γαλακτωματοποιητές στα συσκευασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα:
σταθεροποιήστε τα συστατικά και αποτρέψτε το χωρισμό
βελτιώστε τη σύσταση και τη συνέπεια τροφίμων
επεκτείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του προϊόντος
Ο ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΣ Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων (USDA), επιτρέπει επίσης monoglycerides και diglycerides για να προστεθεί στα εμπορικά πωλημένα τρόφιμα που βοηθούν:
πυκνώστε τα τρόφιμα
ενισχύστε τη ζύμη
τα τρόφιμα γεύσης ή ενισχύουν τις γεύσεις
λαδώστε τα τρόφιμα
η βοήθεια μειώνει stickiness στα υγρές τρόφιμα και τις καραμέλες
διαλύστε και αναμίξτε τα συστατικά
Συσκευασία & ναυτιλία
Λεπτομέρειες συσκευασίας: 25kg ανά τσάντα,
16 τόνοι από το εμπορευματοκιβώτιο 20F,
26 τόνοι από το εμπορευματοκιβώτιο 40F,
Χρονική ανοχή: τα μεγάλα αποθέματα για τη γρήγορη αποστολή, μέσα σε 7 ημέρες μετά από επιβεβαιώνουν.
Λιμένας: Huangpu, Guangzhou
Εφαρμογή:
Γαλακτωματοποιητές τροφίμων: vWith οι ιδιότητες των ιδιοτήτων μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, διασποράς, σταθερότητας, Defoaming και αντι-γήρανσης αμύλου
| Εφαρμογή | Όφελος | Προτεινόμενη δόση | |
| Πρωτεϊνικό ποτό | Σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση | 0.05%-0.1% | |
| Παγωτό | Αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση | 0.1%-0.2% | |
| Προϊόντα αμύλου | Ψωμιά |
Βελτιώστε τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό |
0.3%-0.8% του αμύλου |
| Κέικ | Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι | 3%-10% του πετρελαίου | |
| Μπισκότο |
Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αποτρέψτε το χωρισμό πετρελαίου έξω και καταστήστε τη ζύμη εύκολη στην από-ενότητα |
1.5%--2% του πετρελαίου | |
| Έλαια και λίπη | Μαργαρίνη | Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού | Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού |
| Περιορισμός | Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, βελτιώστε τις ιδιότητες λειτουργίας του | Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού | |
| Καφές-whitener | Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης | Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού | |
| Τσίχλα | Βελτιώστε mastication και τη σύσταση, μαλακώστε τη βάση γόμμας και διευκολύνετε το μίγμα, ειδικά για SBR και PVA | 0.3%-0.5% της βάσης | |
| Προϊόντα κρεάτων | Το λίπος βοήθειας διασκορπίζει και συνδυάζει με το νερό και το άμυλο, αποτρέπει retrogradation αμύλου | 0.1%-1.0% | |
| Εδώδιμος αντιαφρώδης πράκτορας | Η μείωση ή εμποδίζει το άφρισμα κατά τη διάρκεια της παραγωγής | 0.1%-1.0% | |
| Φυστικοβούτυρο | Βελτιώστε τη σταθεροποίηση | 0.1%-0.2% | |
| Κοκκώδη προϊόντα πατατών | Εξασφαλίστε ομοιομορφία, βελτιώστε τη δομή και καταστήστε την παραγωγή ευκολότερη | 0.3%-1.0% του αμύλου | |