Περιγραφή προϊόντων

E471 Monostearate GMS99 γλυκερίνης Monoglycerides πρόσθετων ουσιών τροφίμων γαλακτωματοποιητής 123-94-4 τροφίμων

Αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης (GMS) γίνεται με το φυσικά φυτικό έλαιο και το λίπος, το οποίο είναι ο ευρύτατα εφαρμοσμένος γαλακτωματοποιητής τροφίμων. DM-99 GMS του Cardlo παράγεται από τον εξοπλισμό έξι-σκηνικής απόσταξης της Γερμανίας. Έχει την υψηλότερη monostearate περιεκτικότητα σε (> 99%), τους χαμηλότερους ικανοποιημένους, μακροπρόθεσμους σταθερούς φυσούς-χημικός δείκτες ακαθαρσιών και τις υψηλότερες γαλακτωματοποιώντας ιδιότητες.

Λεπτομέρειες συσκευασίας: Στην τσάντα του Κραφτ με την εσωτερική τσάντα PE, 25kg/bag, 16MTS/20' FCL.

Λεπτομέρεια παράδοσης: Αμέσως ή όπως ο αγοραστής απαιτεί.

Η Co. βιοτεχνολογιών Ccardlo Guangzhou, ΕΠΕ έχει συνεχίσει να στηριχτεί το περισσότερο εμπορικό σήμα professinonal στο γαλακτωματοποιητή τροφίμων από το 2004. Είναι ένας από το μεγαλύτερο κατασκευαστή Monostearate γλυκερίνης (GMS) στην Κίνα. Τα προϊόντα μας εξάγονται ευρέως σε όλο τον κόσμο με την άριστη και σταθερή ποιότητα σε ανταγωνιστική τιμή.

Πιστοποιητικό: HACCP, ISO 22000, πιστοποιητικά κ.λπ. Halal.

Εφαρμογή:

Για το προϊόν παγωτού: Καλύτερο dispersibility των διαφορετικών συστατικών στο γαλάκτωμα για το παγωτό, την υψηλότερες αντίσταση τήξης και τη συντήρηση μορφής, επιπλέοντας, καλή συμβατότητα λίπους παρεμπόδισης με άλλους γαλακτωματοποιητές και υδρόφιλα κολλοειδή.

Για τα προϊόντα πρωτεϊνικών ποτών/στιγμιαίου καφέ: άριστη γαλακτωματοποιώντας ιδιοκτησία. Πλεονεκτήματα: καλύτερο dispersibility των διαφορετικών συστατικών στα γαλακτώματα κάτω από τον όξινο, αλκαλικό ή ουδέτερο όρο, την υψηλότερη θερμότητα - σταθερότητα, το λίπος παρεμπόδισης που επιπλέουν, την πρωτεϊνικές πτώση και την κροκύδωση, που επεκτείνουν τη ζωή του προϊόντος στο ράφι, καλή συμβατότητα με άλλους γαλακτωματοποιητές και υδρόφιλα κολλοειδή, μικρότερος αφρός που διαμορφώνουν κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επεξεργασίας.

Για τα προϊόντα αρτοποιίας: καλύτερο dispersibility του τμήματος πετρελαίου στη ζύμη, ευκολότερο για βιομηχανικό, την ισχυρότερη ζύμη και την υψηλότερη μαλακότητα και τη δύναμη του τελικού προϊόντος, εμποδίζοντας retrogradation αμύλου και την επέκταση της ζωής του προϊόντος στο ράφι.

Για τα παγωμένα τρόφιμα (π.χ. παγωμένη μπουλέττα): βελτίωση του retentivity νερού & της ομαλότητας επιφάνειας της μπουλέττας, της ρωγμής παρεμπόδισης της επιφάνειας, των καλών mouthfeel και μαγειρεύοντας ιδιοτήτων του τελικού προϊόντος.

Για το καλλυντικό προϊόν: Χρήση ως γαλακτωματοποιητή & defoaming W/O πράκτορες χωρίς υποκίνηση στο δέρμα, καλές detergency και συμβατότητα με άλλα μέσα επιπολής (π.χ. η ένωση με SLS μπορεί να μικρύνει την υποκίνηση για να ξεφλουδίσει αποτελεσματικά). Ισχύει ιδιαίτερα για την κρέμα, το λοσιόν, sanitizer χεριών & bodywash, κ.λπ.

Για το πλαστικό προϊόν: Λιπαντικό PVC, αφρίζοντας πράκτορας EPE, κατά της ομίχλης πράκτορας PE

Άλλοι: φαρμακείο και καλλυντική χρήση κ.λπ.