 |
οι γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων τηγανιτών μαλακώνουν Stearoyl Lactylate E481 νατρίου ψίχουλου ψωμιού
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | GuangZhou, Κίνα |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
| Αριθμό μοντέλου: | SSL |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 τόνοι |
|---|---|
| Τιμή: | USD4045-4060/MT |
| Packaging Details: | 25 kg / Bag; 16 MT / 20' FCL ; 25 MT / 40' FCL |
| Χρόνος παράδοσης: | 8-15days |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 6000 τόνοι το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Επισημαίνω: | Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων τηγανιτών,Γαλακτωματοποιητές E481 αρτοποιείων,Stearoyl Lactylate E481 νατρίου |
||
|---|---|---|---|
Περιγραφή προϊόντων
Stearoyl Lactylate E481 νατρίου γαλακτωματοποιητή προϊόντων αρτοποιίας
Περιγραφή:
Stearoyl lactylate νατρίου (stearoyl-2-lactylate νατρίου ή SSL) είναι ευπροσάρμοστο, εγκεκριμένο FDA ένα addive τροφίμων που χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την ανοχή μιγμάτων και τον όγκο των επεξεργασμένων τροφίμων. Είναι ένας τύπος διαθέσιμο στο εμπόριο lactylate. Η SSL είναι μη τοξική, βιοδιασπάσιμος, και χαρακτηριστικά κατασκευασμένος χρησιμοποιώντας τα biorenewable αέρια πετροχημικής βιομηχανίας, επειδή η SSL είναι μια ασφαλής και ιδιαίτερα αποτελεσματική πρόσθετη ουσία τροφίμων, χρησιμοποιείται σε μια ευρεία ποικιλία των προϊόντων που κυμαίνονται από τα ψημένα αγαθά και τα επιδόρπια.
Εφαρμογές και μέγιστη δόση:
| Ηνωμένες Πολιτείες | Ευρωπαϊκή Ένωση | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Εφαρμογή | Μέγιστο επίπεδο χρήσης | Εφαρμογή | Μέγιστο επίπεδο χρήσης | Εφαρμογή | Μέγιστο επίπεδο χρήσης |
| Ψημένα αγαθά, τηγανίτες, βάφλες | 0,5% του αλευριού | Ψημένα πρόστιμο αγαθά | 5 g/kg | Ψωμί | 3 g/kg |
| Τήξεις, γαρνιτούρες, πουτίγκες, καλύμματα | 0,2% | Παχιά γαλακτώματα | 10 g/kg | Επιδόρπια | 5 g/kg |
| Κορφολόγοι ποτών | 0,3% | Whiteners ποτών | 3 g/kg | Καυτά μίγματα ποτών σκονών | 2 g/L |
| Αφυδατωμένες πατάτες | 0,5% | Γρήγορο ρύζι μαγείρων | 4 g/kg | Δημητριακά προγευμάτων | 5 g/kg |
| Εμβυθίσεις πρόχειρων φαγητών | 0,2% | Βασισμένα στα δημητριακά πρόχειρα φαγητά | 2 g/kg | Πατάτα-βασισμένη πρόχειρα φαγητά δημητριακών και | 5 g/kg |
| Σάλτσες και ζωμοί | 0,25% | Κομματιασμένα και χωρισμένα σε τετράγωνα κονσερβοποιημένα κρέατα | 4 g/kg | Mostarda Di frutta | 2 g/kg |
| Έτοιμα μίγματα ανωτέρω | Όπως υποδεικνύεται ανωτέρω | Τσίχλα | 2 g/kg | Βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων ζάχαρης | 5 g/kg |
| Ηδύποτα κρέμας | 0,5% | Γαλακτωματοποιημένο ηδύποτο | 8 g/L | Πνεύματα <15> | 8 g/L |
Η μεγαλύτερη πωλημένη χρήση της SSL είναι στα yeast-raised προϊόντα αρτοποιίας. Η SSL χρησιμοποιείται στην πλειοψηφία των κατασκευασμένων ψωμιών, των κουλουριών, των περικαλυμμάτων, tortillas, και των παρόμοιων ψωμί-βασισμένων στο προϊόντων για να εξασφαλίσει συνεπή ποιότητα των προϊόντων.