 |
Ανοιχτό κίτρινο SP Cake Gel Emulsifier Sponge Cake Improver 20KG / Τύμπανο
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Guangzhou |
| Μάρκα: | CARDLO |
| Πιστοποίηση: | ISO,HALAL |
| Αριθμό μοντέλου: | SP |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 500 κιλά |
|---|---|
| Τιμή: | USD2.2-2.8/kg |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 20kg/Barrel, 5kg/Barrel |
| Χρόνος παράδοσης: | 5-8 εργάσιμες |
| Δυνατότητα προσφοράς: | ΑΜ 1000 το μήνα |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| ιδιότητες: | Γαλακτωματοποίηση, Διασπορά, Σταθερότητα, Αποαφρισμό και Αντιγηραντικές ιδιότητες Αμύλου | Εφαρμογή: | Κέικ, Τούρτα φεγγαριού |
|---|---|---|---|
| Χρώμα: | ανοιχτό κίτρινο τζελ | Πακέτο: | 20kg/βαρέλι, 5kg/βαρέλι |
| Επισημαίνω: | Ανοιχτό κίτρινο γαλακτωματοποιητής gel κέικ SP,20KG / Γαλακτωματοποιητής γέλης τυμπάνων |
||
Περιγραφή προϊόντων
SP Cake Gel Emulsifier Βελτιωτικό Παντεσπάνι για Τούρτα
Περιγραφή Γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
Ο γαλακτωματοποιητής SP Cake Gel "Cardlo" επιλέγει πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, που χρησιμοποιούνται σε παντεσπάνια μέτριας και κορυφαίας ποιότητας.
Το SP Cake Gel Emulsifier μπορεί να μειώνει τον χρόνο παραγωγής, παρέχοντας περισσότερη γεύση και καθαρό άρωμα για κέικ, με εξαιρετική απόδοση στα προϊόντα, σταθερότητα, γαλακτωματοποιητή, επεκτείνοντας επίσης τη διάρκεια ζωής.
φάχρίσμα Γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
- Συντομότερος χρόνος ανύψωσης: Αφρισμός με πλύσιμο αυγών σε σύντομο χρονικό διάστημα, ανάμειξη σε 3-4 λεπτά, 7-10 λεπτά μπορεί να ολοκληρωθεί.
- Μεγέθυνση όγκου αύξησης: Ο όγκος του κέικ μεγεθύνεται 10%-20% μετά τη χρήση του SP Cake Gel Emulsifiers.
- Λεπτή εσωτερική υφή: Το κέικ έχει λεπτότερη εσωτερική υφή και πιο νόστιμο.
- Πλούσια αρωματική γεύση: Αναδείξτε τη γεύση του κέικ
- Απαλή αίσθηση στο στόμα: Ενυδατωμένη και λιπαντική, απαλή αίσθηση στο στόμα.
Εφαρμογή του γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
- Προσθέστε στο αναμεμειγμένο δοχείο πριν ανακατέψετε το μέγεθος
- Προσθέστε οξύ όταν φτιάχνετε ψωμί
- Προσθέστε οξύ όταν φτιάχνετε το moon cake
- Προσθέστε με το Crisp όταν φτιάχνετε τραγανό κέικ.
Πλεονέκτημα του γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
- Δοσολογία μικρότερη 1-2% από τους κανονικούς γαλακτωματοποιητές κέικ, εξοικονομώντας κόστος παραγωγής.
- Ο χρόνος ανάμειξης είναι 3-4 λεπτά, μικρότερος χρόνος ανύψωσης, εξοικονομήστε χρόνο παραγωγής.
- Η υφή του κέικ είναι πιο λεπτή, αρωματική, απαλή γεύση
Πώς να χρησιμοποιήσετε το SPΓαλακτωματοποιητής Gel Cake:
1. Όταν φτιάχνετε κέικ, απλώς προσθέστε τον πολτό στη δεξαμενή ανάμειξης πριν ο πολτός ανακατευτεί γρήγορα.
2. Κατά την παρασκευή του ψωμιού, προστίθεται τελευταίο με λίπος.
3. Φτιάχνουμε το moon cake skin και το προσθέτουμε μαζί με λαδόκολλα.
4. Όταν φτιάχνετε το δέρμα mooncake σε στυλ παλίρροιας, προσθέστε το στην τραγανή καρδιά.
Προτεινόμενη δόση Γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
1. Κέικ : Προσθέστε το 3%-5% του αλευριού, αλλά όχι περισσότερο από το 3% του συνολικού τελικού προϊόντος.
2. Ψωμί: Προσθέτουμε 1-2% από το αλεύρι.
3. Κέικ φεγγαριού: Προσθέστε το 5% από το αλεύρι.
4. Τραγανό κέικ: Προσθέστε 0,3% από το αλεύρι.
Σημείωση:
- Βεβαιωθείτε ότι θα διαλυθεί πλήρως πριν αναμειχθεί το κουρκούτι, διαφορετικά είναι ευκολότερο να δημιουργήσετε ίζημα.
- Μπορεί να είναι μικρότερος ο χρόνος ανύψωσης, δεν μπορεί να αναμειχθεί πολύ
- Χρησιμοποιείται με μέτρο κατά την παρασκευή ψωμιού, κέικ φεγγαριού ή έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Πακέτο γαλακτωματοποιητή SP Cake Gel:
5KG/βαρέλι
20 κιλά/βαρέλι
